传菜机使用保养注意事项：
1、不能长期超载负重，任何机械的荷载都有其理论根据，如果长期超负荷运转，会降低设备的使用寿命，同时，承载物品尽量放置在传菜梯中间部位，这样可---传菜梯的受力均匀，并且可避免卡住轿厢。
2、使用传菜机按钮时，注意控制力度，避免造成不---的损坏。
3、清理传菜机控制屏时，一定要---断电，避免触电事故发生。餐梯导绳轮与轴间应保持涂有润滑脂4、餐梯防止曳引绳上有油脂，以防打滑。
5、餐梯当运行一段时间后，出现平层不好的情形时，首先检查曳引机抱闸间隙是否正确及抱闸的夹紧螺丝是否松动，然后，调整平层磁感应器的位置，---平层精度。
6、餐梯当出现层门运行卡滞或打不开时，应检查层门锁是否有故障及层门滑块间隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽脱落。
7、餐梯层门开启或关闭，而占用指示灯不作相应变化，应检查门联锁开关是否有故障。
8、餐梯每半年需检修一次。
酒店传菜机的一些运用留意事项和运用传菜机的一般要求：首要，应---电梯保养公司的服务人员在例行保养时，留意以下几条：1、传菜机曳引机在工作一段时刻后，调查油窗加注齿轮油
2、传菜机导轨应坚持涂有润滑脂
3、传菜机导绳轮与轴间应坚持涂有润滑脂
4、传菜机避免曳引绳上有油脂，以防打滑
5、传菜机当运转一段时刻后，呈现平层不好的情形时，首要查看曳引机抱闸空隙是否正确及抱闸的夹紧螺丝是否松动，然后，调整平层磁感应器的位置，---平层精度。
6、传菜机当呈现层门运转卡滞或打不开时，应查看层门锁是否有毛病及层门滑块空隙或层门倾斜卡滞，或门绳从绳轮滑槽掉落。
7、传菜机层门开启或封闭，而占用指示灯不作相应改变，应查看门联锁开关是否有毛病。
8、传菜机每半年需检修一次。
其次，酒店传菜机运用过程中应留意一下方面：杂物电梯选用厅外按钮操控，无司机操控，电梯应设专人办理，办理人员应受过训练和技术考核，须熟悉和把握所运用的电梯功能。办理人员及运用人员应严厉把握电梯的载重量禁绝超载。
饭店服务员在准备将传菜机内的饭菜取出时，升降机却---故障，芜湖传菜电梯，导致服务员双手被死死“咬住”，无法取出。危急时刻，传菜电梯价格，消防员紧急出动，实施救援。
6月25日19时47分，梁园区建设路消防救援站接到商丘市消防救援支队指挥中心调派：位于清新路与凯旋路交叉口西一家饭店内有人双手被升降机卡住，请求救援。接到调派后，建设路消防救援站立即出动人员赶赴---。
救援人员到达现场后，经询问得知，饭店的传菜升降机在运转中突然出现故障，一名45岁左右的服务员双手被卡在传菜升降机的取菜口处，酒店传菜电梯，不时发出痛苦的求救声。
现场指挥员在对人员伤情和被困部位进行研判分析后，液压传菜电梯，立即展开救援。两名救援人员负责现场警戒，防止无关人员干扰救援。随后，其他救援人员携带破拆工具进行救援（如图）。
在救援过程中，救援人员利用液压破拆工具对卡手的部位进行破拆，同时不断给被困的服务员擦汗并安抚其情绪。经过两分钟的紧张救援，这名服务员被成功救出，并被移交给现场---送往医院治。
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